Уютный вечерГорячие блюда

Спагетти с куриными желудками и морковью

Name: Спагетти с куриными желудками и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Спагетти — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1392 ккал

1392ккал

75белки, г

42жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спагетти200 г
Куриные желудки300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриные желудки и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных.
Шаг 6
Добавьте морковь и готовьте еще 5 минут, приправив солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Смешайте готовые спагетти с куриными желудками и морковью, подавайте горячими.