Спагетти с крем-супом из моркови и имбиря

Крем-суп из моркови и имбиря

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г моркови и 100 г лука репчатого кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Очистите и натрите 20 г имбиря.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанные морковь, лук и натертый имбирь, обжаривайте 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 500 мл воды, доведите до кипения и варите 15 минут.

5. 

   Шаг 5

   С помощью блендера превратите смесь в крем-суп.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.

Спагетти с крем-супом из моркови и имбиря