Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Слойка с горбушей и шпинатом

Name: Слойка с горбушей и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Горбуша — 200 г; Шпинат — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2376 ккал

2376ккал

73белки, г

149жиры, г

197углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Горбуша200 г
Шпинат150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г шпината к луку и чесноку, готовьте до мягкости.
Шаг 4
Нарежьте 200 г горбуши на небольшие кусочки и добавьте к шпинату, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и вырежьте из него квадраты.
Шаг 6
На каждый квадрат теста положите начинку из шпината и горбуши, заверните края и придайте форму пирожка.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.