Быстро и простоГорячие блюда

Слойка с беконом и цветной капустой

Name: Слойка с беконом и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Бекон — 150 г; Цветная капуста — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1859 ккал

1859ккал

41белки, г

143жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Бекон150 г
Цветная капуста200 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г бекона и обжарьте его на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 3
Добавьте 50 г мелко нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите на противень, смазанный 30 г растопленного сливочного масла.
Шаг 6
Выложите начинку из бекона и цветной капусты на тесто, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Закройте начинку краями теста, придавая форму пирога, и выпекайте в духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.