Эстетика и свиданияГорячие блюда
Слоеный пирог с мясом и картофелем
- 90 мин
- 1 порция
- 2989 ккал
2989ккал
94белки, г
179жиры, г
263углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель400 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
Мясная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте говядину, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до готовности мяса.
Слоеный пирог с мясом и картофелем
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 2
Нарежьте 400 г картофеля тонкими кружочками.
-
Шаг 3
На тесто выложите слой Мясная начинка, затем слой картофеля.
-
Шаг 4
Закройте пирог оставшимся тестом, защипните края.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 40 минут до золотистой корочки.
