Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Морской коктейль в пироге с картофельной начинкой

Name: Морской коктейль в пироге с картофельной начинкой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 400 г; Морской коктейль — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
2772 ккал

2772ккал

82белки, г

158жиры, г

267углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Картофель400 г
Морской коктейль300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Картофельная начинка

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте отварной картофель с обжаренным луком и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Морской коктейль в пироге с картофельной начинкой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг и выложите в форму для выпечки, оставляя края свисающими.
Шаг 3
Приготовьте Картофельная начинка и добавьте 300 г морского коктейля, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Выложите начинку в подготовленное тесто, аккуратно заверните края и сделайте небольшие надрезы сверху.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей, затем нарежьте и подавайте горячим.