Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирожки с лососем и картофелем

Name: Пирожки с лососем и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Скандинавская
Ingredients: Семга / Лосось — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Слоеное тесто — 500 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3156 ккал

3156ккал

97белки, г

192жиры, г

264углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Слоеное тесто500 г

Пошаговый рецепт

Начинка с лососем и картофелем

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками лосося, 400 г картофеля, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте 5 минут.

Пирожки с лососем и картофелем

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт и нарежьте на квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат теста положите 1-2 столовые ложки Начинка с лососем и картофелем.
Шаг 3
Сложите тесто пополам и защипите края, чтобы получились пирожки.
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 5
Подавайте горячие пирожки с хрустящей корочкой и аппетитной начинкой.