Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с морским коктейлем и кабачками

Name: Слоеный пирог с морским коктейлем и кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Морской коктейль — 300 г; Кабачки — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2512 ккал

2512ккал

75белки, г

157жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Морской коктейль300 г
Кабачки200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г кабачков мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных кабачков и 300 г морского коктейля, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и перцем по вкусу.

Слоеный пирог с морским коктейлем и кабачками

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя шагам из Начинка для пирога.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, оставив края свисающими.
Шаг 4
Выложите начинку на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 5
Закройте пирог оставшимися краями теста, придавая ему форму.
Шаг 6
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.