
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Тарт с креветками и капустой Пекинской с устричным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1473 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Креветки300 г
- Пекинская капуста200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Слоеное тесто250 г
- Устричный соус50 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 300 г креветок и обжаривайте до розового цвета, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 5
Нарежьте 200 г капусты Пекинской тонкими полосками и добавьте в сковороду, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
-
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
-
Шаг 7
Выложите начинку из креветок и капусты на тесто, полейте 50 мл устричного соуса.
-
Шаг 8
Выпекайте тарт в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.





