Уютный вечерЗавтраки

Слоеные тарталетки с овощным рагу

Name: Слоеные тарталетки с овощным рагу
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Вегетарианская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Морковь — 100 г; Баклажаны — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1389 ккал

1389ккал

22белки, г

87жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Морковь100 г
Баклажаны100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г баклажанов, 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока, обжаривайте до мягкости, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Слоеные тарталетки с овощным рагу

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г слоеного теста и вырежьте кружки, поместите их в формочки для тарталеток.
Шаг 3
Выпекайте тарталетки в духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 4
Приготовьте Овощное рагу согласно инструкции.
Шаг 5
Заполните готовые тарталетки горячим Овощным рагу и подавайте.