Уютный вечерЗавтраки
Слоеные пирожки с картошкой и луком-пореем
- 60 мин
- 1 порция
- 2507 ккал
2507ккал
36белки, г
153жиры, г
260углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Картофель300 г
- Лук-порей150 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка из картофеля и лука-порея
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г лука-порея тонкими кольцами.
-
Шаг 3
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте картофель до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте лук-порей, посолите и поперчите, готовьте до мягкости лука.
Слоеные пирожки с картошкой и луком-пореем
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в прямоугольник.
-
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка из картофеля и лука-порея на одну половину теста.
-
Шаг 4
Сложите тесто пополам и прижмите края, чтобы запечатать пирожки.
-
Шаг 5
Выпекайте пирожки в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.
