
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Сливовые гребешки с соусом из белого вина
- 30 мин
- 1 порция
- 812 ккал
812ккал
71белки, г
49жиры, г
13углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гребешки400 г
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Вино белое сухое100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде на средней температуре.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 400 г гребешков, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Влейте 100 мл белого вина, дайте соусу немного увариться, чтобы он стал более насыщенным.
-
Шаг 5
Подавайте горячие гребешки, полив их соусом и посыпав мелко нарезанной петрушкой.





