Скумбрия в тесте с морковью и луком-пореем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и натрите 150 г моркови на крупной терке.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука-порея тонкими кольцами.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте морковь и лук-порей до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте скумбрию, очистив ее от внутренностей и нарезав на порционные куски.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 300 г слоеного теста в прямоугольник.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренные овощи на тесто, сверху разместите куски скумбрии, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Заверните тесто, формируя пирог, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 200°C около 30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные пирожки с курагой и морковью60 мин2469 ккал Овощной пирог с перцем и розмарином60 мин1849 ккал Тушеночный пирог с картофелем и шпинатом60 мин2332 ккал Тушенка в слоеном тесте с пореем60 мин2723 ккал Тушеночный пирог с креветками и зеленью60 мин2618 ккал Киш с перепелиными яйцами, луком-пореем и сливками60 мин3864 ккал