Быстро и простоЗавтраки

Скумбрия с овощами на завтрак

Name: Скумбрия с овощами на завтрак
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Скумбрия — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 г; Перец болгарский — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
793 ккал

793ккал

57белки, г

55жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Скумбрия300 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 г
Перец болгарский100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца соломкой.
Шаг 4
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте морковь и перец, жарьте 5 минут до мягкости овощей.
Шаг 6
Добавьте 300 г скумбрии, приправьте солью и черным перцем, готовьте 10 минут до готовности рыбы.
Шаг 7
Подавайте горячую скумбрию с овощами.