Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Сибас в тесте с морковной начинкой

Name: Сибас в тесте с морковной начинкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Сибас — 1 шт.; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Слоеное тесто — 300 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1652 ккал

1652ккал

38белки, г

111жиры, г

133углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сибас1 шт.
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Слоеное тесто300 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морковная начинка

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и обжарьте морковь и лук до мягкости.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте остыть.

Сибас в тесте с морковной начинкой

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте начинку, используя Морковная начинка.
Шаг 3
Раскатайте 300 г слоеного теста в круг, поместите в центр Сибас, наполните его Морковная начинка.
Шаг 4
Закройте тесто вокруг рыбы, придайте форму и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезав на порции.