Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с салом и запеченными овощами

Name: Слоеный пирог с салом и запеченными овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сало — 200 г; Картофель — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4038 ккал

4038ккал

44белки, г

320жиры, г

265углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сало200 г
Картофель300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Запеченные овощи

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля, 150 г моркови и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока.
Шаг 3
Полейте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 4
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

Слоеный пирог с салом и запеченными овощами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Приготовьте Запеченные овощи согласно инструкции.
Шаг 3
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 4
Выложите 200 г нарезанного сала на тесто, оставляя края свободными.
Шаг 5
Добавьте сверху Запеченные овощи.
Шаг 6
Заверните края теста, формируя пирог, и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.