Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Шпинатный киш с беконом и картошкой

Name: Шпинатный киш с беконом и картошкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 300 г; Шпинат — 200 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2262 ккал

2262ккал

101белки, г

172жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Шпинат200 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Сливочное масло50 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кружочками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината к луку и бекону, готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте картофель, шпинат, бекон и лук, выложите в форму для запекания.
Шаг 6
Залейте смесь взбитыми яйцами и молоком, посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.