Шампиньоны в сливочном крем-супе с куриным филе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанного кубиками куриного филе и обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и доведите до легкого кипения.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Горячий суп с тыквой и куриным филе с шрирачой40 мин675 ккал Горячий суп из фасоли с грибами и картошкой60 мин1212 ккал Горячий суп из дайкона с курицей60 мин371 ккал Боул с овощами и курицей в слоеном тесте40 мин1506 ккал Груша, запеченная с куриным филе и овощами45 мин668 ккал Курица в куркуме с гречкой и овощами40 мин1177 ккал