Горячий суп с тыквой и куриным филе с шрирачой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г тыквы кубиками, 100 г лука мелко нарежьте, а 100 г моркови натрите на терке.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте морковь и тыкву, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Залейте все 1 литром воды, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости тыквы.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью, черным перцем и добавьте 20 мл шриачи по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Пюрируйте суп блендером до однородной консистенции.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, украсив каплей шриачи сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спагетти с супом из тыквы и куриного филе60 мин1446 ккал Томатный суп с куриным филе и чесноком40 мин784 ккал Горячий суп с куриным филе и сладким чили40 мин611 ккал Горячий суп с маслинами, куриным филе и брокколи40 мин597 ккал Суп из батата и тыквы с имбирем40 мин515 ккал Овощное рагу с мускатным орехом и куриным филе60 мин886 ккал