Быстро и простоГорячие блюда

Курица в куркуме с гречкой и овощами

Name: Курица в куркуме с гречкой и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Гречка — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 10 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1177 ккал

1177ккал

93белки, г

42жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Гречка150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Куркума10 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанной моркови, 2 зубчика чеснока, 10 г куркумы, соль и черный перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Отварите 150 г гречки согласно инструкции на упаковке.
Шаг 7
Подавайте курицу с овощами на подушке из гречки.