Уютный вечерГорячие блюда

Сельдь с капустным салатом и медово-горчичным соусом

Name: Сельдь с капустным салатом и медово-горчичным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сельдь — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Мед — 20 г; Горчица — 10 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
803 ккал

803ккал

56белки, г

48жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сельдь300 г
Капуста белокочанная200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Мед20 г
Горчица10 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Медово-горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 20 г меда и 10 г горчицы в небольшой миске.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, перемешайте до однородной консистенции.

Сельдь с капустным салатом и медово-горчичным соусом

Шаг 1
Нарежьте 300 г сельди на порционные куски.
Шаг 2
Нашинкуйте 200 г капусты и натрите 100 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и добавьте к капусте и моркови.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте овощи.
Шаг 5
Подавайте сельдь с капустным салатом, добавив сверху Медово-горчичный соус.