Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с морскими гребешками и ванилином

Name: Салат с морскими гребешками и ванилином
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Авокадо — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Руккола — 50 г; Ванилин — 1 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
650 ккал

650ккал

39белки, г

49жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки200 г
Авокадо100 г
Лук репчатый50 г
Руккола50 г
Ванилин1 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Обжарьте 200 г гребешков на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 2
Нарежьте 100 г авокадо кубиками и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Смешайте в миске обжаренные гребешки, авокадо, лук и 50 г рукколы.
Шаг 4
Добавьте 15 мл оливкового масла, 1 г ванилина, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежими вкусами и ароматами.