Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с мидиями и кокосовой стружкой

Name: Салат с мидиями и кокосовой стружкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мидии — 300 г; Кокосовая стружка — 50 г; Помидоры черри — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Листья салата — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1021 ккал

1021ккал

46белки, г

84жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мидии300 г
Кокосовая стружка50 г
Помидоры черри150 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Листья салата100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г мидий в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 1 авокадо на кубики.
Шаг 5
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте салат на листьях салата, посыпав 50 г кокосовой стружкой.