Быстро и простоСалаты и Боулы

Салат с копченой свининой и морковкой по-корейски

Name: Салат с копченой свининой и морковкой по-корейски
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
553 ккал

553ккал

42белки, г

35жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)200 г
Морковь150 г
Лук репчатый50 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Корейская морковка

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Добавьте 10 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, натертого на терке, и немного соли, тщательно перемешайте.

Салат с копченой свининой и морковкой по-корейски

Шаг 1
Обжарьте 200 г свинины на сковороде до золотистой корочки, нарежьте мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука полукольцами и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 3
Смешайте свинину, Корейская морковка, лук и огурцы в одной миске.
Шаг 4
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.