Салат с цветной капустой и куриными желудками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде 5-7 минут до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кусочками.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренные желудки, цветную капусту, обжаренный лук и чеснок, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте салат 20 г мелко нарезанной петрушкой перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с цветной капустой и прованскими травами45 мин1070 ккал Лаваш с куриными желудками и карри30 мин1157 ккал Томатная паста с куриными желудками и овощами60 мин1633 ккал Кускус с овощами и куриными желудками50 мин1466 ккал Лапша Удон с куриными желудками и овощами40 мин1138 ккал Лапша Удон с свининой и цветной капустой40 мин1129 ккал