Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Лаваш с куриными желудками и карри

Name: Лаваш с куриными желудками и карри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные желудки — 300 г; Лаваш тонкий — 2 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Карри — 10 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1157 ккал

1157ккал

72белки, г

43жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные желудки300 г
Лаваш тонкий2 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Карри10 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриные желудки и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
На каждый кусок лаваша выложите начинку из куриных желудков и заверните в рулет.
Шаг 7
Подавайте горячими, нарезанными на порционные куски.