
Уютный вечерГорячие блюда
Лапша Удон с свининой и цветной капустой
- 40 мин
- 1 порция
- 1129 ккал
1129ккал
54белки, г
33жиры, г
159углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон200 г
- Свинина (вырезка)150 г
- Цветная капуста100 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло20 мл
- Соевый соус30 мл
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г свинины тонкими полосками.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и мелко порежьте 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Разделите 100 г цветной капусты на мелкие соцветия.
-
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте к свинине нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 6
Добавьте цветную капусту и обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.
-
Шаг 7
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем добавьте к овощам и свинине.
-
Шаг 8
Полейте все 30 мл соевого соуса, добавьте черный перец по вкусу и тщательно перемешайте.





