Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Тарталетки с цветной капустой и прованскими травами
- 45 мин
- 1 порция
- 1070 ккал
1070ккал
60белки, г
82жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Яйца куриные2 шт.
- Сыр твердый100 г
- Прованские травы5 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г цветной капусты до мягкости, затем охладите и измельчите в блендере до состояния пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 4
Смешайте цветную капусту, обжаренный лук с чесноком, 2 яйца, 100 г натертого твердого сыра, 5 г прованских трав, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 6
Выложите начинку в формочки для тарталеток и выпекайте в духовке 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.
