Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Рисовый пирог с тыквой и специями

Name: Рисовый пирог с тыквой и специями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Тыква — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Корица — 1 ч.л.; Яйца куриные — 2 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1482 ккал

1482ккал

44белки, г

66жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Тыква300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Корица1 ч.л.
Яйца куриные2 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г лука мелкими кусочками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности, добавьте тыкву и жарьте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, натертого на терке, 1 ч.л. корицы, соль и черный перец, перемешайте.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте отваренный рис, овощную смесь и 2 яйца, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте.
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.