Суп из тыквы с паприкой и кедровыми орехами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г тыквы и 100 г лука репчатого кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанную тыкву и 1 литр бульона, доведите до кипения и варите 20 минут до мягкости тыквы.

4. 

   Шаг 4

   С помощью блендера превратите суп в однородную массу.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 5 г паприки сладкой и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте 30 г кедровых орехов на сухой сковороде до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте суп, посыпав сверху обжаренными кедровыми орехами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы и куриной голени с пряностями60 мин1056 ккал Мини-закуски с фасолью и тыквой30 мин484 ккал Крем-суп из тыквы с шрирачой и имбирем40 мин366 ккал Крем-суп из тыквы с каперсами и чесноком40 мин491 ккал Крем-суп из тыквы с морским коктейлем и корицей45 мин698 ккал Крем-суп из капусты с карри и тыквой30 мин538 ккал