Уютный вечерГорячие блюда

Рис с мясным рагу и овощами

Name: Рис с мясным рагу и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Говядина (мякоть) — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1624 ккал

1624ккал

74белки, г

70жиры, г

178углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Говядина (мякоть)300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, измельченного, перемешайте и тушите 10 минут.
Шаг 6
Отдельно отварите 200 г риса до готовности.
Шаг 7
Смешайте готовый рис с мясным рагу, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив зеленью по желанию.