Быстро и простоГорячие блюда

Куркума с жареными овощами и рисом

Name: Куркума с жареными овощами и рисом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Куркума — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1409 ккал

1409ккал

89белки, г

38жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок10 г
Куркума5 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г белого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к курице 100 г нарезанной моркови, 100 г нарезанного перца и 50 г нарезанного лука, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 4
Добавьте 10 г измельченного чеснока и 5 г куркумы, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте жареные овощи с курицей на подушке из риса, посыпав черным перцем по вкусу.