Рагу с говядиной и томатами в соку

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 600 г говядины кубиками размером 3 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте говядину до золотистой корочки, добавьте лук и морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 400 г помидоров в соку, 5 г чеснока, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Тушите рагу на медленном огне под крышкой около 1.5 часов, пока мясо не станет мягким.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фундук с говядиной и тушеными овощами60 мин1618 ккал Кускус с говядиной и овощами в пряном соусе60 мин1731 ккал Рагу из говядины с помидорами и морковью120 мин2035 ккал Пирог с говядиной, морковью и мускатным орехом60 мин2410 ккал Пирог с говядиной, изюмом и морковью60 мин2152 ккал Суп из говядины с картофелем и морковью60 мин770 ккал