Уютный вечерСупы

Суп из говядины с картофелем и морковью

Name: Суп из говядины с картофелем и морковью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
770 ккал

770ккал

63белки, г

38жиры, г

44углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 4
В кастрюле на плите доведите 1500 мл воды до кипения, добавьте говядину и варите на среднем огне 30 минут.
Шаг 5
Добавьте нарезанный картофель, морковь и лук в кастрюлю, варите еще 20 минут.
Шаг 6
Добавьте 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.