Пирог с говядиной, изюмом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 150 г натертой моркови, продолжайте жарить до мягкости овощей.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г изюма, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и снимите с огня.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой миске смешайте 250 г муки, 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из говядины, моркови и изюма.

6. 

   Шаг 6

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с подсолнечными семенами и овощным рагу60 мин1460 ккал Говядина с грудинкой и квашеной капустой60 мин1382 ккал Горячий суп с говядиной и картофелем60 мин1120 ккал Овощной пирог с апельсиновым соусом и кабачками60 мин1771 ккал Пирог с куриными сердечками и лаймом60 мин1763 ккал Кабачковые пироги с фаршем и овощами60 мин1857 ккал