
ДесертыДесерты
Пудинг с черной смородиной и кокосовым молоком
- 30 мин
- 1 порция
- 539 ккал
539ккал
22белки, г
11жиры, г
84углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кокосовое молоко400 мл
- Черная смородина200 г
- Сахар50 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Вода100 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 100 мл холодной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
В небольшой кастрюле нагрейте 400 мл кокосового молока и 50 г сахара на среднем огне до полного растворения сахара.
-
Шаг 3
Добавьте замоченный желатин в горячее кокосовое молоко и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 4
Перелейте смесь в форму и охладите в холодильнике на 2-3 часа до застывания.
-
Шаг 5
Перед подачей украсьте пудинг 200 г черной смородины, равномерно распределяя ягоды по поверхности.





