
ДесертыДесерты
Мусс из груши с кокосовым молоком
- 30 мин
- 1 порция
- 484 ккал
484ккал
16белки, г
6жиры, г
89углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Груша300 г
- Кокосовое молоко200 мл
- Сахар50 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Вода50 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл воды на 10 минут.
-
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г груши кубиками.
-
Шаг 3
В блендере смешайте нарезанную грушу, 200 мл кокосового молока и 50 г сахара до получения однородной массы.
-
Шаг 4
Нагрейте замоченный желатин на медленном огне до полного растворения, затем добавьте в грушевую массу и тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Перелейте массу в формочки и охладите в холодильнике на 2 часа до застывания.





