Пшено с вешенками и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите его в 500 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г нарезанных вешенок и жарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовое пшено с овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Батон с запеченными овощами и йогуртовым соусом45 мин762 ккал Тушеная рыба с овощами и лавровым листом60 мин1346 ккал Фаршированные баклажаны с бальзамическим уксусом60 мин735 ккал Куриные крылышки с изюмом и томатами40 мин1814 ккал Фасоль с рисом и куриным бедром60 мин2085 ккал Чечевица с мясом кролика и овощами60 мин1763 ккал