Уютный вечерГорячие блюда

Фасоль с рисом и куриным бедром

Name: Фасоль с рисом и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фасоль сухая — 200 г; Рис белый — 150 г; Куриное бедро — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2085 ккал

2085ккал

104белки, г

82жиры, г

226углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль сухая200 г
Рис белый150 г
Куриное бедро300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление фасоли

Шаг 1
Замочите 200 г фасоли в воде на 8 часов.
Шаг 2
Отварите фасоль в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

Приготовление риса

Шаг 1
Отварите 150 г риса в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.

Фасоль с рисом и куриным бедром

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и 150 г нарезанных помидоров, готовьте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного бедра, приправьте солью, черным перцем и паприкой, готовьте до золотистой корочки, около 10-15 минут.
Шаг 4
Смешайте готовую фасоль и рис, добавьте к ним обжаренные овощи и курицу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью.