Пшено с говядиной и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь, перец и чеснок, обжаривайте еще 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г пшена, залейте водой и доведите до кипения.

8. 

   Шаг 8

   Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 20 минут до готовности пшена.

9. 

   Шаг 9

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кокосовое карри с говядиной и овощами60 мин1178 ккал Запеченная говядина с овощным желе120 мин1916 ккал Тушеная говядина с дайконом и морковью90 мин1447 ккал Теплый салат с говядиной и морковью в уксусной заправке30 мин837 ккал Киш с пшеном и овощами60 мин2106 ккал Пирог с говядиной и бурым рисом60 мин2341 ккал