Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пшено с беконом и запечённой морковью

Name: Пшено с беконом и запечённой морковью
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Пшено — 200 г; Бекон — 150 г; Морковь — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1771 ккал

1771ккал

49белки, г

100жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Бекон150 г
Морковь300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г моркови на тонкие бруски.
Шаг 3
Выложите морковь на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите. Запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
В кастрюле на плите обжарьте 150 г бекона до хрустящей корочки, затем добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте 200 г пшена и 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут до готовности пшена.
Шаг 6
Смешайте готовое пшено с беконом и луком, аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, добавив сверху запеченную морковь.