Стейк из свинины с чили и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины на стейки толщиной 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Приправьте стейки солью и черным перцем по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови тонкими полосками.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 1 шт. острого перца и 2 зубчика чеснока мелко.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде на среднем огне.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте стейки с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте нарезанные овощи и острый перец к стейкам, готовьте еще 5 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячие стейки, украсив их обжаренными овощами и чесноком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушеная свинина с морковью и яблочным уксусом60 мин1098 ккал Свинина с острым перцем и морковным пюре60 мин789 ккал Суп из капусты с картофелем и свининой60 мин739 ккал Свинина по-азиатски с овощами50 мин723 ккал Острые грецкие орехи с овощами30 мин1274 ккал Свинка с бурым рисом и овощами40 мин1286 ккал