Быстро и простоГорячие блюда
Прошутто с жареной брюссельской капустой и морковью
- 30 мин
- 1 порция
- 633 ккал
633ккал
37белки, г
44жиры, г
26углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Прошутто / Хамон100 г
- Брюссельская капуста200 г
- Морковь150 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 2
Разрежьте 200 г брюссельской капусты пополам.
-
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте морковь и брюссельскую капусту до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко.
-
Шаг 4
Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу.
-
Шаг 5
На тарелке выложите обжаренные овощи и сверху добавьте 100 г нарезанного прошутто.
