Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченная треска с черным перцем и овощами

Name: Запеченная треска с черным перцем и овощами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 400 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
661 ккал

661ккал

69белки, г

33жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска400 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На противень выложите 400 г трески, сверху распределите овощную смесь.
Шаг 6
Запекайте в духовке в течение 25-30 минут до готовности рыбы и мягкости овощей.
Шаг 7
Подавайте горячую треску с запеченными овощами, посыпанную свежемолотым черным перцем.