Уютный вечерГорячие блюда

Овощное рагу с сладким чили и куриным филе

Name: Овощное рагу с сладким чили и куриным филе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Сладкий чили — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
943 ккал

943ккал

78белки, г

37жиры, г

74углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Перец болгарский150 г
Чеснок2 зубчика
Сладкий чили50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 150 г перца болгарского полосками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде.
Шаг 6
Обжарьте куриное филе до золотистой корочки, добавьте Сладкий чили и чеснок, перемешайте.
Шаг 7
Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 5 минут.
Шаг 8
Добавьте перец болгарский, посолите и поперчите по вкусу, тушите 15 минут под крышкой.