Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Пирожки с сельдью и луком

Name: Пирожки с сельдью и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Сельдь — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2553 ккал

2553ккал

74белки, г

167жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сельдь200 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка с сельдью

Шаг 1
Нарежьте 200 г сельди мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте сельдь и лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.

Пирожки с сельдью и луком

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в тонкий пласт.
Шаг 2
Вырежьте из теста кружки диаметром 10 см.
Шаг 3
На каждую кружку теста положите 1-2 столовые ложки начинки из Начинка с сельдью.
Шаг 4
Сложите кружки пополам и защипите края.
Шаг 5
Смажьте пирожки 30 г растопленного сливочного масла и выпекайте в духовке при 200°C 20-25 минут до золотистой корочки.