Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с креветками и картофелем

Name: Киш с креветками и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Креветки — 300 г; Картофель — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Слоеное тесто — 250 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2969 ккал

2969ккал

142белки, г

203жиры, г

142углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки300 г
Картофель200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Лук репчатый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Слоеное тесто250 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 3
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г очищенных креветок и готовьте 5 минут до розового цвета.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, 100 г натертого твердого сыра, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
В форму для выпечки выложите 250 г слоеного теста, равномерно распределите картофельные кружочки, затем добавьте обжаренные лук и креветки.
Шаг 7
Залейте начинку яично-сливочной смесью.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.