Быстро и простоВыпечка (Несладкая)
Пирожки с лососем и картофельной начинкой
- 60 мин
- 1 порция
- 2721 ккал
2721ккал
75белки, г
162жиры, г
247углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Картофель300 г
- Семга / Лосось200 г
- Лук репчатый100 г
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Картофельная начинка
-
Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем очистите и разомните в пюре.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте к луку 200 г нарезанного кубиками Семга / Лосось и готовьте до готовности рыбы.
-
Шаг 4
Смешайте картофельное пюре с рыбой и луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Пирожки с лососем и картофельной начинкой
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г Слоеное тесто в тонкий пласт.
-
Шаг 2
Вырежьте из теста кружки и положите на каждый 1-2 столовые ложки Картофельная начинка.
-
Шаг 3
Сложите кружки пополам и защипите края, формируя пирожки.
-
Шаг 4
Выпекайте пирожки в разогретой до 200°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
