Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Пирог с овощами и сыром плавленым

Name: Пирог с овощами и сыром плавленым
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 200 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Плавленый сыр — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2746 ккал

2746ккал

57белки, г

176жиры, г

247углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Картофель200 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Плавленый сыр150 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 150 г моркови кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные картофель и морковь, обжаривайте до мягкости, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 4
Добавьте 150 г плавленого сыра, перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 5
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, оставив бортики.
Шаг 6
Выложите овощную начинку на тесто, равномерно распределяя.
Шаг 7
Закройте пирог оставшимися краями теста, сделайте небольшие надрезы для выхода пара.
Шаг 8
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 30-35 минут до золотистой корочки.