Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Пирог с тыквой и петрушкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1495 ккал
1495ккал
52белки, г
66жиры, г
169углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква400 г
- Лук репчатый100 г
- Петрушка30 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло50 г
- Мука пшеничная200 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки и 100 г сливочного масла до получения крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, замесите тесто.
Начинка из тыквы
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
-
Шаг 2
Измельчите тыкву в пюре, добавьте 100 г мелко нарезанного лука и 30 г нарезанной петрушки.
-
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Пирог с тыквой и петрушкой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям из Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям из Начинка из тыквы.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
-
Шаг 4
Вылейте начинку на тесто и равномерно распределите.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30-35 минут до золотистой корочки.
